Стейки, приготовані на живому вогні / Steaks cooked on open fire Закуски / Snacks Салати / Salads Перші страви / First courses М'ясні страви / Meat, cooked on an open fire Рибні страви / Fish dishes, cooked on an open fire Преміальні бургери / Premium burgers cooked on an open fire Гарячі страви/ Hot dishes Десерти / Sweet courses Японське меню / Japanese menu Гарніри / Trimmings Устричне меню/ Oysters menu Пропозиція від шефа/Chef offers
  • Вес Цена
  • Млинці з сьомгою і сиром Філадельфія / Pancakes with salmon and Philadelphia cheese 190 129
  • Паштет з перепелиної печінки з фруктами-конфі і полуничним соусом/ Quail liver pate with fruit-confiture and strawberry sauce 210/40 99
  • М'ясна тарілка / Meat рlate 250 245 Асорті ковбас і м'ясних делікатесів власного приготування / Аllsorts sausages and deli meats homemade
  • Дошка благородних сирів з фініками, медом і волоськими горіхами / Board of Noble cheese with figs, honey and walnuts 250/120 275
  • Асорті рибних делікатесів власного приготування / Made dish fish delicacies of own preparation 150 295 тунець копчений, лосось копчений, сьомга слабосолона / Smoked tuna, smoked salmon, slightly salted salmon
  • Ікра щуки з солодовими тостами і зеленою цибулею/ Pike caviar with malted wheat toats and green onions 80/30 225
  • Карпаччо з лосося і тунця з ікрою щуки/Salmon and tuna carpaccio with pike caviar/ 180 119
  • Тартар з яловичини з перепелиним жовтком та гірчичним соусом/ Beef tartar wiht quail egg yolk and mustard sauce 150 95
  • Кесаділья з м'ясом ягняти на грилі з травами, сиром і пряною томатною сальсою/ Quesadilla with grilled lamb, cheese and spicy tomato salsa 180 119