Літня пропозиція від шефа / The summer offers from chef Стейки, приготовані на живому вогні / Steaks cooked on open fire Закуски / Snacks Салати / Salads Перші страви / First courses М'ясні страви / Meat, cooked on an open fire Cніданки / Breakfasts Рибні страви / Fish dishes, cooked on an open fire Преміальні бургери / Premium burgers cooked on an open fire Гарячі страви/ Hot dishes Десерти / Sweet courses Японскье меню / Japanese menu Гарніри / Trimmings Устричне меню/ Oysters menu
  • Вес Цена
  • Млинці з сьомгою і сиром Філадельфія / Pancakes with salmon and Philadelphia cheese 190 115
  • Паштет з перепелиної печінки з фруктами-конфі і полуничним соусом/ Quail liver pate with fruit-confiture and strawberry sauce 210/40 89
  • Тартар з лосося / Salmon tartare 150 215
  • М'ясна тарілка / Meat рlate 250 185 Асорті ковбас і м'ясних делікатесів власного приготування / Аllsorts sausages and deli meats homemade
  • Дошка благородних сирів з фініками, медом і волоськими горіхами / Board of Noble cheese with figs, honey and walnuts 250/120 275
  • Асорті рибних делікатесів власного приготування / Made dish fish delicacies of own preparation 150 275 осетрина копчена, лосось копчений, сьомна слабосолона / Smoked sturgeon, smoked salmon, slightly salted salmon
  • Тартар з тунця та авокадо на подушці з запеченого баклажану/ Tuna tartare with avocado on baked aubergine 165 155
  • Ікра щуки з солодовими тостами і зеленою цибулею/ Pike caviar with malted wheat toats and green onions 90/30 199
  • Карпаччо з лосося і тунця з ікрою щуки/Salmon and tuna carpaccio with pike caviar/ 180 199